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香吉士

香吉士 $.1500元 數量
  • 在台灣,香吉士(Sunkist) 儼然是美國柳橙的代名詞,這和雅法橘(Jaffa)、Outspan在其它國家或地區,分別成為以色列及南非柳橙代稱一樣,其實,Sunkist、Outspan都是農產行銷公司,Jaffa則是以色列產的大型柑橘名稱,Sunkist全名為「Sunkist Growers Inc.」,創辦於1893年,原名是「The South California Fruits and Agricultural Cooperatives(南加州水果與農產合作社)」,是世界歷史最悠久、最大規模的柑橘行銷機構,由加州與亞利桑那州(Arizona)六千多名小型的家庭農園柑橘種植者擁有,主要行銷香吉士(Sunkist®) 柳橙、檸檬、葡萄柚、和很多其它特種產品,該公司建立一套符合優質產品規格的標準作業流程,必須符合規範,才能掛名進入市場銷售,所以,只要水果貼上香吉士的藍色標籤,就代表消費者購買到品質最好產品的保證,這也是香吉士能行銷世界近五十多個國家,長期維持卓越品牌形象的重要原因。
     
    香吉士柳橙最主要品種為「臍橙(Navel Oranges) 」和「瓦倫西亞/晚侖夏橙(Valencia Oranges) 」,另有「血橙/櫻桃橙(Blood/Moro Oranges) 」,及屬於臍橙類別的「紅肉橙(Cara Cara Oranges)」。由於生長在氣候、土壤、水質良好的加州及亞利桑那州,不需用染色來加強其光澤。臍橙供應期十月至隔年五月,瓦倫西亞橙屬晚熟品種,被稱為「夏天柳橙」,故有翻譯為晚侖夏橙,供應期從二月至十月,盛產高峰大約在五月到七月,血橙在美國大都叫「moro orange」或「pigmented orange」,所以也被譯為「櫻桃橙」,供應期從十二月至隔年四月上旬,紅肉橙從十二月至隔年四月底。
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