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美國華盛頓富士蘋果

每箱100粒裝

美國華盛頓富士蘋果 $.1900元 數量
  • 1980年代,富士蘋果被引進美國市場後,短短10年左右,就從超市裏的陌生果品躍昇為美國最受歡迎的蘋果之一,2003年美國蘋果協會發布的「最受歡迎蘋果」排行榜上已位列第4,僅次於五爪蘋果、金冠蘋果和加拉蘋果,截至目前,華盛頓州富士蘋果產量約13%左右,僅次於五爪的34%,加拉的19%,海內外市場需求還持續增長中。
     
    華盛頓州生產的富士蘋果,由於天然環境、耕作及採收方式不同,其外形不若日本富士蘋果美觀,香氣較不濃郁,果皮紅中帶綠,或青黃略帶紅,到鮮紅都有,微酸帶甜,卻別具美國風味,又因為果肉緊實,脆度適中,水分足,甜度佳,直接食用和做成沙拉都相當可口,榨汁也不錯,更適合料理,烘培後能維持一定質感不變,是台灣銷售量最多,最受歡迎品種,所產特級品,用來送禮,已被普被採納。
     
    採收期從10月中旬起到12月中旬,由於和其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,加上當地普遍採用氣調庫儲存,對蘋果儲存溫度、氧氣、二氧化碳和濕度進行良好控制,所以,市場可供應到隔年4月,依然爽脆多汁,新鮮如初。
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